als ich gestern nachmittag mit der süßen im freibad war und wir uns dort eine erfrischung gönnen wollten kam mir die idee:
die süße: ich nehme eine cola und ein wassereis – und du?
ich: bier!
die süße: willst du ganz sicher kein eis? ich gib dir auch nix von meinem ab!
ich: bier!
aber mal ohne scheiß, wieso gibt es eigentlich kein wassereis für jungs? lecker mit biergeschmack? ist da noch nie einer drauf gekommen?
es gibt ja diese formen zum eis selber machen, ich glaub ich werde das mal austesten… ich halt euch auf dem laufenden. 
QUELLENANGABE BEITRAGS-MINIATURBILD:
TITEL: bochum total 10
AUTOR: mkorsakov
QUELLE: FLICKR
CREATIVE COMMONS-LIZENZ
Fulanos Worte:
Sascha:
Janina:
Wow, eine Marktlücke!
Und all die möglichen Produktvariationen. Ach, ich freu’ mich schon auf das Wassereis mit Tyskie-Geschmack
Da bin ich mal auf deine Ergebnisse gespannt.
Das Problem ist, dass Bier -wenn es dauerhaft zu kalt ist, was ja beim Einfrieren der Fall ist- trübe und bitter wird. Das hat etwas mit den Eiweißverbindungen zu tun, die den niedrigen Temperaturen dann schutzlos ausgeliefert sind.
Kannst du dir doch selbst machen! Davon einmal abgesehen glaub ich nicht, dass das schmeckt! Eis ist normal halt süß..und Bier…nicht ^^
Ohhh, ich glaube das könnte tatsächlich eine Marktlücke sein!
Vielen Dank, für die Rückmeldungen.
@LeXus: Meine Marke ist eher Żywiec
@ Sascha: Danke für den Tipp. Das die Sache zu bitter sein könnte, habe ich mir auch schon überlegt. Vielleicht geht es mit einem Biermischgetränk? Obwohl das dann doch eher was für Mädchen ist .
Oder kombiniert mit Wodka, dann schmeckt man die Bitterstoffe vom Bier nicht so raus
Ich werde berichten…
@Schaps: Erstmal herzlich willkommen. Freue mich immer wieder über bekannte Gesichter.
Viele Grüße
der ExRetronaut
Wodka wäre prinzipiell eine gute Idee, nur wird es da wieder mit den Temperaturen schwierig. Die normale Tiefkühltruhe bringt es so auf ca. -18°C. Bei der Temperatur wird Vodka bestenfalls zähflüssig, aber gefriert noch nicht. Da müsste man noch ein paar Minusgrade drauflegen… ich meine, irgendwo mal etwas von ca. -25°C gelesen zu haben; ist aber auch abhängig davon, wieviel Alkohol letztlich im Wodka ist. Je mehr Alk, desto weiter unter 0 liegt natürlich der Gefrierpunkt.
Ein AEG!
Ein Alkoholeinfriergenaubescheidwisser!
Wenn meine Geschäftsidee klappt, macht ich dich zum technischen Beratungsirgendwas
Å»ywiec wäre auch okay.
Aber offenbar hat Kollege Sascha deinen Bierwassereis-Traum platzen lassen
Nix da, ich bleib dran. Irgendwie geht das^^
Eigentlich musst du das Bier ja nur mit etwas mischen, dass möglichst schnell gefriert (und von der Lebensmittelbehörde zugelassen wird). Da allerdings etwas zu finden, dass den Alkohol nicht unnötig verdünnt, ist schwierig.
Wobei: wenn man als Grundlage Starkbier nimmt, kann man ggf. auch etwas Verdünnung in Kauf nehmen
Das wird ja schön kompliziert.
Und was ist mit dem Reinheitsgebot? Darf man dem Eis Bier beimischen aber dem Bier kein Eis?
Fragen über Fragen …
@Sascha: Ne neue Idee, vielleicht nehme ich einfach schon fertiges Wassereis z.B. Zitrone und tunke es in Bier?
@LeXuS: Reinheitsgebot? Jetzt gehts aber los!